كافية بلس



 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كنافة بالقشطة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
العسولهـ

المراقبة العامة


avatar

البلد : السعودية
كيف تعرفت علينا :
  • اعلان

انثى
عدد مشآرڪآتي : 50
نقــآآط : 6612
سـجل فــي : 14/12/2009
احترام قوانين المنتدى :

مُساهمةموضوع: كنافة بالقشطة   الإثنين ديسمبر 14, 2009 1:07 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير:

1/2 كيلو كنافه
كوب سمن سايحه

للقشطه:
2 كوب حليب
5 ملاعق كبيره دقيق
كوب قشطه

للقطر:
1/2 1 كوب سكر
3/4 كوب ماء
عصير ليمونه
فانيليا


الطريقة:


تحضير القطر:
نخلط مكونات القطر كلها في اناء ماعدا الليمون و الفانيليا

نضع الاناء علي النار الهادئه و نتركه حوالي 10 دقائق

نضيف الليمون و نتركه يغلي قليلا ثم نضيف الفانيليا و نبعد القدر عن النار
و نتركه ليبرد تماما

تحضير القشطه:

ندوب الدقيق في الحليب علي البارد
ثم نرفعهم في اناء علي النار حتي يسمك الخليط هكذا
نبعد القدر عن النار و نضيف القشطه و نقلب جيدا حتي يتجانس الخليط تماما
و تصبح القشطه جاهزه

تحضير الكنافه:

- تفتت الكنافه و تفرك جيدا بالسمن السايح
- ندهن صينيه بالسمن
- نضع نصف مقدار الكنافه
- نضغط علي الكنافه الموجوده في الصينيه جيدا جدا باستخدام صينيه اخري اصغر منها
- نرش مقدار من السمن السايح
- نغطي الكنافه بطبقه القشطه (مع الابتعاد عن الاطراف)
- نضيف النصف الآخر من الكنافه المفروكه بالسمن و نضغط عليها مرة اخري
- نرش مقدار جيد من السمن السايح

طريقه الخبز:

ممكن تخبزيها في الفرن عادي و تحمري الوجه
لكن انا افضل اني اخبزها علي سطح البوتاجاز لأن طعمها بيبقي الذ بكتيييييييييير
يعني تحطيها علي البوتاجاز و لما تلاقيها اتحمرت من تحت تقلبيها في صينيه تانيه
و اول ما تستوي و تكون ساخنه جدا ترشي عليها القطر البارد

و لازم تسيبيها تبرد خالص قبل التقطيع علشان ما تتفتتش منك

و بالهنا و الشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ابو المجد

أحلى مبدع


أحلى مبدع
avatar

البلد : فلسطين
كيف تعرفت علينا :
  • صديق

ذكر
عدد مشآرڪآتي : 34
نقــآآط : 6544
سـجل فــي : 10/12/2009
العمر : 23
احترام قوانين المنتدى :
الموقع : http://ibda3-c.yoo7.com/

مُساهمةموضوع: رد: كنافة بالقشطة   الإثنين ديسمبر 14, 2009 2:00 pm

ممممممممممممم

روعة
مشكوووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ibda3-c.yoo7.com/
العسولهـ

المراقبة العامة


avatar

البلد : السعودية
كيف تعرفت علينا :
  • اعلان

انثى
عدد مشآرڪآتي : 50
نقــآآط : 6612
سـجل فــي : 14/12/2009
احترام قوانين المنتدى :

مُساهمةموضوع: رد: كنافة بالقشطة   الثلاثاء ديسمبر 15, 2009 11:14 am

يسسلموؤوؤو على المرور الراائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
MiSkE
..::|عضو نشيط|::..
..::|عضو نشيط|::..
avatar

البلد : الجزائر
كيف تعرفت علينا :
  • اعلان

انثى
عدد مشآرڪآتي : 44
نقــآآط : 6634
سـجل فــي : 12/12/2009
العمر : 30
احترام قوانين المنتدى :
الموقع : http://sada9ate.ahlamontada.com

مُساهمةموضوع: رد: كنافة بالقشطة   الإثنين يناير 11, 2010 12:44 pm

يعطيك الصحه

شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سلومي

نائب المدير العام
نائب المدير العام
avatar

البلد : السعودية


كيف تعرفت علينا :
  • google

ذكر
عدد مشآرڪآتي : 105
نقــآآط : 6371
سـجل فــي : 06/06/2010
احترام قوانين المنتدى :

مُساهمةموضوع: رد: كنافة بالقشطة   الخميس يونيو 10, 2010 11:12 am

شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ريم
..::|عضو جديد|::..
..::|عضو جديد|::..
avatar

البلد : السعودية
كيف تعرفت علينا :
  • google

ذكر
عدد مشآرڪآتي : 11
نقــآآط : 6063
سـجل فــي : 17/07/2010
احترام قوانين المنتدى :

مُساهمةموضوع: رد: كنافة بالقشطة   الثلاثاء يناير 11, 2011 10:42 am

يسسسلمو عسسوله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Maestro
..::|عضو مميز|::..
..::|عضو مميز|::..
avatar

البلد : مصر
كيف تعرفت علينا :
  • صديق

ذكر
عدد مشآرڪآتي : 112
نقــآآط : 5936
سـجل فــي : 11/01/2011
احترام قوانين المنتدى :

مُساهمةموضوع: رد: كنافة بالقشطة   الثلاثاء يناير 11, 2011 1:47 pm

شكرا شكرا شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كنافة بالقشطة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كافية بلس :: ™«المنتديات الاجتماعيه»™ :: ™« مـنـتـدى مـطـبـخ حــواء »™-
انتقل الى:  
© phpBB | انشاء منتدى مجاني | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | إتصل بنا | التبليغ عن محتوى مخالف | انشئ مدونتك